Ещё наши Бабушки знали секрет Чугунной Посуды, литой Чугун быстро нагревается по всему объему и долго хранит тепло. Это позволяет сохранять полезные и вкусовые свойства готовящегося блюда. Благодаря своей пористой структуре, чугунная посуда по мере использования постепенно пропитывается маслом. И в отличие от посуды со специальным покрытием, антипригарные свойства чугуна со временем только улучшаются. Вот почему наши бабушки так дорожили своей старой чугунной посудой. Да и в любом, уважающем себя ресторане, в арсенале шеф-повара обязательно найдется хотя бы парочка ЧУГУННЫХ Сковородок, Казанов или Кастрюль. Асы кулинарного дела знают толк в традициях! Чугун идеально подходит для приготовления блюд, которые требуют длительного тушения. Например, плов, овощное рагу или всевозможные каши не доводят до готовности на огне, а оставляют томиться в жарком «чугунке», как в печке. При этом пища сохраняет свои полезные и питательные свойства и не обрастает вредными канцерогенами. Антипригарные свойства литого чугуна со временем только улучшаются, в чугунной посуде можно готовить пищу на костре, на электрической, газовой или керамической плите, в духовке и гриле. Литой чугун вечен и не подвержен деформации. В магазине BtHouse.ru большой выбор посуда из материала чугун: казан чугунный, чугунные сковородки, жаровня, казан чугунный, сковорода гриль чугунная, сотейник , Вы решили казан купить : казаны чугунные используют: казан для плова, казан азиатский, бывает подставка для казана Чугунная посуда проста в уходе, чугун ржавеет, т.к. после мытья его надо смазать маслом. Если вы хотите купить чугун или казан из чугуна, узнать цена чугуна или чугун цена. В нашем магазине осуществляется продажа чугуна, у нас можно купить посуда из чугуна оптом.
ЧУГУН БЕЗВРЕДЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ! |
|
|