Ещё наши Бабушки знали секрет Чугунной Посуды, литой Чугун быстро нагревается по всему объему и долго хранит тепло. Это позволяет сохранять полезные и вкусовые свойства готовящегося блюда.
Благодаря своей пористой структуре, чугунная посуда по мере использования постепенно пропитывается маслом.
И в отличие от посуды со специальным покрытием, антипригарные свойства чугуна со временем только улучшаются.
Вот почему наши бабушки так дорожили своей старой чугунной посудой.
Да и в любом, уважающем себя ресторане, в арсенале шеф-повара обязательно найдется хотя бы парочка ЧУГУННЫХ Сковородок, Казанов или Кастрюль.
Асы кулинарного дела знают толк в традициях!
Чугун идеально подходит для приготовления блюд, которые требуют длительного тушения.
Например, плов, овощное рагу или всевозможные каши не доводят до готовности на огне, а оставляют томиться в жарком «чугунке», как в печке.
При этом пища сохраняет свои полезные и питательные свойства и не обрастает вредными канцерогенами.
Антипригарные свойства литого чугуна со временем только улучшаются, в чугунной посуде можно готовить пищу на костре, на электрической, газовой или керамической плите, в духовке и гриле.
Литой чугун вечен и не подвержен деформации.
В магазине BtHouse.ru большой выбор посуда из материала чугун: казан чугунный, чугунные сковородки, жаровня, казан чугунный, сковорода гриль чугунная, сотейник ,
Вы решили казан купить : казаны чугунные используют: казан для плова, казан азиатский, бывает подставка для казана
Чугунная посуда проста в уходе, чугун ржавеет, т.к. после мытья его надо смазать маслом.
Если вы хотите купить чугун или казан из чугуна, узнать цена чугуна или чугун цена.
В нашем магазине осуществляется продажа чугуна, у нас можно купить посуда из чугуна оптом.
ЧУГУН БЕЗВРЕДЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ !
